Evita Zālīte-Grosa absolvējusi Latvijas Mūzikas akadēmijas vokālās nodaļas prof. Ludmilas Braunas klasi (1997). Maģistra grādu ieguvusi prof. A. Garančas vokālajā klasē. Vokālo meistarību papildinājusi A. Hānenas klasē (Nīderlande, 1997–1998), Mozarteum akadēmijas meistarklasēs Nidā (Lietuva). Strādājusi ar tādiem pedagogiem kā K. Napoli. No 1999. līdz 2015. gadam bijusi Latvijas Nacionālās operas soliste. Piedalījusies lielo vokāli instrumentālo formu atskaņojumos kopā ar Latvijas Nacionālo simfonisko orķestri un Valsts akadēmisko kori “Latvija”, kā arī kamermūzikas programmās. Viesojusies ASV, Austrijā, Izraēlā, Nīderlandē, Krievijā, Kanādā (solo koncerts Glena Gulda koncertzālē 2001. gadā). Vairāk nekā desmit gadus bijusi Senās mūzikas festivālu dalībniece.
Kā pedagogs strādājusi Rīgas Doma kora skolā.
Studējusi Latvijas Kultūras akadēmijas maģistrantūrā - Teātra mākslas nodaļā.
